Restaurante Bom e Barato em Paris

   Quando somos viajantes na nossa primeira estadia em países europeus, temos a preocupação com os gastos relacionados a alimentação, pois muitas vezes ouvimos a lenda de que os restaurantes são sofisticados e bem caros, mas esquecemos de que em qualquer lugar do mundo existem os hotéis 5* mas também os de 2*, o mesmo acontece com os restaurantes. É claro que desejamos ter uma alimentação no mínimo boa, que satisfaça a fome e que tenha sabor, existem vários locais assim, onde podemos optar pelas "formule, isto é, entrada+prato quente+sobremesa, ou optar pelo "plate de Jour" em que você paga um valor fixo por um único prato do cardápio do dia. Normalmente, os valores cobrados para o almoço são mais baratos que os cobrados no jantar, dependendo de onde você se encontre uma formule ou plate de jour podem custar uns 12 euros.

  No Quartier Latin, bem próximo a Fontaine de Saint Michel, encontra-se em ambos os lados ruas pequenas com inúmeros restaurantes bons e baratos com variedade de pratos e preços.

 Formule do Le Bourbon

  

Printemps

    A " Grand Magasin" Au Printemps, criada  em 1865, por um visionário, Jules Jaluzot, que inovou o conceito "loja", criando uma loja de departamento onde seria vendido de tudo, com boa qualidade e preços definidos, abandonando o hábito da época de pechinchar. Seu nome  está realcionado com a estação da "Primavera" simbolizando renovação e florescimento de idéias dinâmicas e criativas, e, assim foi durante esses longos anos, sempre renovando e modernizando. Em 1975 seu prédio foi considerado monumento histórico.

   Ao entrar na loja você percebe nitidamente o luxo e o glamour, espaços largos, com estruturas elegantes e design modernos, prazeroso o simples caminhar pelos andares. Encontra-se realmente de tudo, desde roupas feminina, masculinas e infantis, sapatos e bolsas, acessórios femininos e masculinos, artigos cama e mesa e de decoração para casa, além de brasseries, chocolaterias, etc... 

     Na Printemps de La Mode (setor feminino), no 6º andar encontramos a Printemps Brasserie com a maravilhosa cúpula em art decor.

     Após a fase de consumismo que nos seduz em todos os andares da loja,  suba até o último andar da Printemps La Beauteé Maison, terá uma grata surpresa, um terraço panorâmico onde poderá desfrutar de uma visão linda de toda Paris, poderá tomar um café no restaurante ou mesmo aguardar o fim de tarde sentado nos bancos do terraço (sem custo algum!!), romântico local para namorar...

http://departmentstoreparis.printemps.com/

Á Mesa com Monet

    Não imaginava que além do artista excepcional, Monet era um gourmet por excelência, excêntrico e exigente desde a escolha primorosa do menu até a louça para servir os almoços servidos a família e aos ilustres convidados como Renoir e Cézanne em sua casa de campo em Giverny até comprar o livro "Á Mesa com Monet".

   

    Após a descoberta dos cadernos de receitas de Monet, a historiadora de arte Claire Joyes reproduziu o estilo de viver e de receber do artista, originalmente as receitas foram adaptadas pelo famoso chef  Joël Robuchon. O livro "Á Mesa com Monet", adaptado a nossa realidade brasileira pelo chef  francês que vive há anos no Brasil, Claude Lapeyre, nos transporta para a  essência da época, com belas fotos, receitas, histórias curiosas, nos deixando sonhar e imaginar a intimidade do artista ao receber seus entes e amigos em piqueniques e almoços nos belos jardins da casa.

   Meu interesse pelo artista aumentou, sempre fui apaixonada pelas suas obras e agora terei o prazer de conhecer e compartilhar as receitas tão requintadas dele. O livro se torna interessante pela mescla de assuntos, não se prendendo apenas as receitas.

     

        Edição nova (Sextante)         Edição antiga (Salamandra)

  Através do site abaixo, o primeiro capítulo do livro:

http://www.esextante.com.br/publique/media/MesaComMonet%20Cap1.pdf

Montmartre

      Passear em Montmartre é puro charme, um dos meus locais preferidos, duas atmosféras bem diferentes e antagônicas, o ar românticos da parte antiga com as ruas e praças e a parte da diversão na Praça Pigalle com o famoso Moulin Rouge.

    Como sou romântica por esseência admiro a beleza da ruas e praças antigas, então meu foco na visita foi essa parte adorável de Paris descendo no Metro Anvers,  na boulevard de Rochechouart, subindo a rua em frente (Rue de Steinkerque) chegando diretamente na Praça aos pés da Sacre-Coeur, escolhendo a subida pelo funiculare ou pela escadaria e de lá descendo pelas ruas e conhecendo o bairro do 18 ème.

       Ao chegar no alto, no Parvis du Sacré Coeur, admire a bela vista da cidade e da própria Sacre-Coeur com sua escadaria sempre movimentada, com os artistas de rua que promovem um cenário de abertura teatral para os demais artistas de rua do bairro.

     Após a visita na Sacre-Coeur, infelizmente sem possibilidades de fotos, proibida até mesmo sem flash, fomos a Place Jean Marais, visitar a Igreja de Saint Pierre de Montmatre (monastério beneditino - século XII).

    Saindo da igreja você estará quase em frente a Place du Tertre, se encante com os belos quadros cada um com a sua peculiaridade sobre Paris e aproveite e realize um sonho de se tornar modelo famosa trazendo na mala um retrato seu por um artista de bom gosto, olhe e observe todos antes de se decidir...

      Bom, não resisti e fiz um, procurei entre todos um que tivesse afinidade no olhar e é claro com o custo nem tão alto, sempre tive a curiosidade de ver como ficaria, gostei, a artista disse que me viu assim...

       Depois de me tornar modelo por uma hora, fomos conhecer as ruas ao redor da Praça du Tertre e comer um crepe, recomendo dois locais bem distintos: Creperie Croq-minute (Rue Du Mont Cenis nº 7) e  Au Pichet du Tertre que você acompanha de pertinho como eles fazem o crepe além de aumentar o apetite com o aroma do mesmo...

   
    Para o almoço existem vários restaurantes ao redor da praça, recomendo dois: Chez Eugene e La Mèr Catherine.

     
Caminhamos em direção as ruas  olhando as inúmeras lojinhas,  com posters, quadros e souvernirs, alguns com preço bem mais em conta do que outros locais turísticos.

    As escadarias de Montmatre são especiais e tantas vezes retratadas pelas fotos do artista Brassai merecem umas fotos de lembrança.

   Seguimos pela rue Norvins até a rue des Saules, admirando as ruazinhas lindas... até  o Au Lapin Agile e passando pela a Maison Rose.

 A Maison Rose hoje um restaurante pequeno e aconchegante, ficou conhecido após uma pintura de Maurice Utrillo,  "La Petite Maison Rose" que com esse trabalho o tornou famoso.

   Au Lapin Agille, cabaret famoso da época da Belle Époque que mantem inalterado até hoje a sua aparência bucólica. Ficou conhecido com esse nome por causa da pintura do letreiro feita pelo caricaturista Andre Gill, "um coelho pulando para dentro de uma panela". 

 Era o cabaret favorito de Picasso, onde uma das suas telas pintadas "Au Lapin Agile" (1905) retratava as noites boemias do local. Retrata ele mesmo vestido de arlequim e ao fundo tocando violão Pére Frède dono do cabaret.

 No outro lado a rua os vinhedos de Clos Montmatre, com uma festa anual após a colheita que ocorre na segunda semana de outubro.

   Voltando e descendo pela Rue L’Abreuvoir até a Rue Girardon, no final da rua a direita a Place Dalida, em homenagem a famosa cantora egípcia.

      Seguindo a Rue Girardon onde na sequencia a esquerda a Place Marcel Aimè onde se encontra a escultura "Le Pass -Muraille", retratado em uma estátua pelo artista Jean Maraisé, é um conto de Marcel Ayme publicado em 1943, representa "um  excelente homem chamado Dutilleul que tinha o dom singular de passar através das paredes, sem ser incomodado."  

   
   Retornando a Rue Girardon continuar até o cruzamento a Rue Lepic a direita, o lindo Moulin de La Galette (83, Rue Girardon).

     Na verdade Moulin de La Galette hoje um restaurante agradável, foi que restou do moinho antigo, onde fabricava-se um pequeno pão de centeio (galette) que era vendido com um copo de leite, anos mais tarde substituiram o leite por vinho, criaram um salão de dança e do moinho de vento um cabaré, chamado Moulin de La Galette. Era local de encontro dos pintores impressionistas do Val d'Oise, Pissarro, Monet, Renoir, Sisley, Utrillo pintaram o moinho em inúmeros quadros, dentre eles um dos mais famosos "Le bal du moulin de la galette" de Renoir.

  
 Quase em frente ao moinho, do outro lado da rua, seguimos pela  Rue d’Orchampt, logo a direita a casa que foi da cantora Dalida.

    Seguindo a rua até o final e dobrando a direita,  na Rue Ravignan,  Place Emile Goudeau,famosa graças ao Bateau Lavoir, um prédio que no início do século XX foi moradia e atelier de Picasso, Brancusi, Modigliani e tantos outros. Este imóvel pegou fogo em 1970 mas no seu lugar existe uma vitrine que conta a história do Bateau e de seus ilustres hóspedes.

    Descendo pela Rue Ravignan até o final na Rue des Abbesses, dobrando a direita até chegar no 15, Rue Lepic, onde fica o Café Deux Moulins, a barseerie-café que se tornou famosa depois de ser o local de algumas cenas do filme Fabuloso Destino Amélie Poulain.

Voltando pela Rue Lepic até a Rue Abbesses, encontramos a Igreja Saint Jean-de-Montmartre, de tijolo com características de design Art Nouveau, valorizando  as estruturas de concreto armado.

   

    Bem em frente, a Place Abesses, um dos últimos metro em art-noveau e  "Le mur des je t'aime" (Muro Eu Te Amo), dedicado ao amor e escrito em diferentes idiomas.

  Caso esteja cansado de tanto caminhar poderá pegar o metro e descer no metro Pigale, bem perto do Moullin Rouge ou seguir pela rue Houdon até a Boulevard Clichy, passar no museu do erotismo e chegar até o Moullin Rouge Place Pigalle com os sexshops variados...

(foto:  Lena)